Produkty pro marcipán trnitý (1)

Muškátový květ - Celé koření

Muškátový květ - Celé koření

Macis, ten milujeme a stal se naší ikonickou kořením Muziris. Macis je červený obal muškátového oříšku, takže mají velmi podobné chutě. Nicméně, macis je mnohem jemnější a delikátnější na jazyku, přináší tóny borovice a sladkosti. Používá se v malých množstvích, buď jemně nasekaný, nebo přímo infuzovaný do vašich příprav. Původ: Ostrovy Banda, Indonésie Kvalita: květy, Speciální, Červenooranžová